ZAPATILLAS DE BALLET

Tartas que me enamoran.


Simples, con terminaciones impecables y pequeños detalles...


¡Así me gustan a mi!

Hablamos.
Mariana

COLECCIÓN PRIMAVERA VERANO 2014


El verano ha llegado para quedarse.
Buen clima, días de playa y calorcito invitan a disfrutar pasteles
más frescos, aireados y cremosos.
Las frutas, como el albaricoque, están presentes en nuestra
colección primavera-verano 2014


Los chesse cake se aligeran e incorporan frutas como el mango, las frambuesas y los arándanos
aportando un fresco aire veraniego.


Las tartas, más cremosas, más aireadas y con menos bizcocho
resultan ideales para disfrutar por la tarde o como postre.


Mousse de Sabayón y chocolate

Mousse de chocolate blanco y gelèe de frambuesas.


Los merengues también se visten de verano con sabores de temporada incorporando frutas  como las cerezas y las fresas.


Para los no tan golosos o quienes deseen cuidarse, ofrecemos la línea de 
VERRINES,
pequeños vasitos con diferentes cremas y sabores como
chocolate blanco, chocolate negro, mango, limón, naranja, frambuesa, fresa...etc.
Ideales para disfrutar de tu permitido de la semana sin culpa.


A ellos se suman refrescantes batidos de frutas naturales, ice te
y una amplia variedad de infusiones
servidos en nuestra terraza,
cada vez más bonita y acogedora.


Por supuesto siguen  las delicias de siempre como macarons, cupcakes, cakepops y tartas.


Productos 100% naturales, 
libres de grasas hidrogenadas, elaborados con productos naturales
de excelente calidad, en forma artesanal,
con  mucho amor
pero tambien el profesionalismo y la seriedad  que nos caractiza.

Los esperamos donde siempre,
en nuestra Bakery del Puerto Deportivo de Sotogrande.

Plaza del Agua - Local 6A

Seguimos hablando.
Mariana





Tartas desnudas o Naked Cakes.

Una nueva tendencia se apodera de las bodas y los grandes eventos.
Luego de haber sobrecargardo las tartas hasta puntos increíbles,
rompiendo la barrera del buen gusto y lo refinado, 
 ahora llegan estas tartas, simples y bonitas, 
como queriendo remotarnos a nuestras raíces, 
a las tartas de las infancia que
nos hacían nuestras abuelas y madres con tan pocos elementos,
buen gusto y delicioso sabor.



La simpleza de esta tarta acompañó la mesa de postes de la
boda que realizamos el pasado mes de abril en

Crema de vainilla con frutos silvestres fue el sabor elegido por los novios.


Les dejamos algunas otras fotos que nos han hecho llegar y que nos han encantado.
Muchas gracias Inma de Finca "El Campo"





Seguimos hablando.
Mariana